Почему стоит научиться готовить яйца пашот и какие блюда можно с ними делать: секреты здорового меню

Яйца пашот являются частью здорового питания и используются для приготовления самых различных блюд. На первый взгляд приготовление яиц пашот может показаться сложной задачей , но на самом деле это не так.

Изначально нужно создать водоворот из кипящей воды. Затем разбить в центр воронки яйцо и собрать его ложкой. Затем нужно вынуть яйцо, просушить и использовать для приготовления различных блюд. Это отличное дополнение к самым разным блюдам.

Есть множество рецептов яиц бенедикт. Можно приготовить их с крабом и авокадо. Для этого нужно пюре из авокадо, крабовое мясо и яйцо пашот выложить поверх тостового хлеба, а затем полить домашним голландским соусом. Морепродукты можно заменить на бекон. В итоге получится простое, но сытное сочетание.

Также есть множество других рецептов, в которых яйцо пашот используется в качестве дополнения к салата, гарнира и каши. Это продукт помогает добавить кремовую текстуру и белок вегетарианским блюдам. Вот несколько интересных вариантов использования яиц пашот.

Можно достаточно просто приготовить лёгкое и питательное блюдо. Для этого потребуется сотейник с довольно высокими стенками. Самое главное — не трогать яйца во время их приготовления и оставлять в емкости достаточно места, чтобы яйца не слипались между собой. Это отличный вариант того, как можно легко превратить самое простое яйцо в настоящее лакомство, которое можно подавать на завтрак, обед или же ужин.

Это отличный рецепт для завтрака. Для приготовления этого блюда потребуются английские кексы, бекон, яйца пашот, а также сливочный голландский соус. Дополнить этот завтрак можно свежими овощами и зеленью. Есть много различных вариаций этого блюда, поэтому при желании можно немного по экспериментировать, чтобы получить интересное и вкусное сочетание.

Это отличное решение для полезного и здорового обеда или ужина. Нужно подавать яйца с редисом, кресс-салатом, зеленым луком и вареным белым рисом. Все это нужно сбрызнуть пряным соусом винегрет. В итоге получается не только красочное, но и очень полезное блюдо, наполненное различными вкусами и ароматами.

Это отличный вариант вкусного тёплого ужина, приготовленного на сковороде, с которым просто прекрасно гармонирует яйцо пашот. Блюдо наполнено зеленью, включая шпинат, кинзу, томатилло, спаржу и зелёный лук. Они помогают добавить блюду немного ярких цветов, а яйца являются хорошим источником белка. Кроме того, приятный аромат можно добавить блюду при помощи семян кориандра и тмина. При желании можно положить нут или любые другие бобовые. Это поможет сделать блюдо более питательным.

Это довольно интересный вегетарианский рецепт, который представляет собой красочную и полезную комбинацию французской зелёной чечевицы с обжаренным мангольдом, луком, сельдереем, морковью, мелко раскрошенным козьим сыром, жареным миндалем и большим количеством свежей петрушки. В итоге получается просто невероятный тёплый салат. Перед подачей нужно в каждую тарелку положить яйцо пашот.

Можно немного разнообразить свой привычный завтрак при помощи этого довольно интересного и оригинального блюда. Яйца пашот отлично сочетаются вместе с йогуртом, смешанным с чесноком. Затем все это нужно сбрызнуть сливочным маслом, смешанным с паприкой и кайенским перцем. Все это нужно подавать с большим количеством вкусного и ароматного хрустящей хлеба.

Это вкусная и ароматная вариация классического итальянского ризотто. Блюдо подразумевает под собой сочетание сушеных и свежих грибов с вареной фасолью, множеством ароматных трав и специй. Основой этого блюда служит орзо. В него нужно добавить молоко, которое помогает придать ризотто более насыщенную и сливочную текстуру. Перед подачей нужно дополнить все это умами и яйцом пашот.

В качестве закуски или же гарнира спаржа и яйца представляют собой интересное и вкусное классическое сочетание. Для приготовления этого блюда не требуется слишком много времени и сил. Нужно разделить слегка отваренную спаржу на четыре отдельные порции. Затем на каждую такую порцию положить по одному яйцу пашот. Сверху выложить тонко порезанные ломтики пармезана. Пармезан помогает придать готовому блюд особый вкус и неповторимый аромат.

Шпинат со сливками является очень вкусным и гармоничным сочетанием, которое никого не оставляет равнодушным. Это самая настоящая классика. Однако, чтобы несколько разнообразить это блюдо, можно добавить поверх него яйца пашот и домашние гренки. Это будет хорошо сочетаться с нежной зеленью. Для приготовления блюда можно использовать как свежий, так и замороженный шпинат.